Terere - e-Zakupy

Czym jest Yerba, wyjaśniliśmy już wcześniej. Zresztą Yerba zna wiele osób, jednak o istnieniu siostrzanego napoju – Terre - słyszało niewielu. A napój ten – zwłaszcza teraz, w okresie letnim – jest idealnym sposobem na ugaszenie pragnienia.

Terere różni się od Yerba Mate właśnie sposobem parzenia – w tym przypadku zamiast gorącej, stosujemy wodę bardzo zimną, często z dodatkiem kostek lodu. Liście uwolnią wtedy swój ekstrakt i dostaniemy coś analogicznego do naszej mrożonej herbaty, ale o bardzo odmiennym smaku i zdecydowanie bogatszych właściwościach.
Terere jest tradycyjnym napojem Ameryki Południowej. Gorący klimat tamtych rejonów łatwiej znieść pijąc zimny orzeźwiający napój. Aby woda do przygotowania napoju była odpowiednio zimna (letnia się nie nadaje!) stosuje się specjalne termosy. Dzięki temu możliwe jest przygotowanie Terere podczas przerwy w pracy podczas upalnego dnia.

Przez swój odmienny od Yerby charakter, do zaparzenia Terere najlepsze są tylko wybrane i odpowiednio przygotowane gatunki Yerba Mate. Często stosuje się też dodatki w postaci soków owocowych, przez co dostajemy szerszy wachlarz smaków i nie grozi nam herbaciana nuda...

Nie mieszkamy oczywiście Argentynie, ale nasze śródziemnomorskie lato też potrafi być upalne i wtedy mrożona Yerba Mate jest doskonałą alternatywą dla różnych energy drinków, które nie zawierają tak bogatego zestawu witamin i minerałów.
Zrób sobie przerwę z Terere!